|
Witlof Met Oesterzwammen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 400 gram witlof, * 200 gram oesterzwammen, * peper en zout, * 1 dl creme fraiche, * 20 gram boter, * 1 theelepel tijm
Voorbereiding: Maak de witlof schoon, verwijder de kern en snij de witlof in stukjes. Snij de oesterzwammen in plakjes.
Bereidingswijze: Verhit de boter en roerbak de witlof en oesterzwammen. Strooi de tijm erover. Voeg na 3 minuten de creme fraiche erbij en laat alles nog 2 minuten roerbakken. Voeg peper en zout naar smaak toe.
|
|
|